Centerpartiet arbetar för en bättre och godare mat på våra skolor och äldreboenden. Ett bra exempel som finns i vår egen kommun tycker vi är Annerstaskolan – så vi tog oss dit för att provsmaka helt enkelt!
Igår hade vi alltså i Huddingecentern förmånen att få dela ut Centerpartiets utmärkelse Guldklövern till matpersonalen på Annerstaskolan i Flemingsberg. Förutom äran mottog kökschefen Michael Bäckman ett diplom samt en njutbar Guldklövertårta som uppmuntran inför nästa veckas final i Skolmatsgastro i samband med matmässan GastroNord. Märk väl att Annerstaskolan så sent som ifjol fick Arlas Guldko för Bästa Matglädjeskola!
Det roliga med Annerstaskolan är att de på bara några år har visat att det är roligt, ekonomiskt och bra för hälsan att ställa om matlagningen på skolan. Det goda exemplet Annerstaskolan består i detta: Närtillagad mat som håller hög kvalitet och som lagas med omsorg om såväl maten, eleverna och personalen kostar inte mer.
De lagar maten i skolköket och man vårdar personalen som gör denna fina insats så att eleverna verkligen vill äta och på så sätt stå sig bättre under hela skoldagen. Det finns en tydligt miljötänk på Annerstaskolan, i bred mening, eftersom man tänker inte bara på KRAV-produkter utan även på hur personalen mår och vad som skapar en trivsam och rolig arbetsplats.
Att investera i bra mat och i de människor som lagar den – det tjänar vi alla på!
Christian Ottosson
Huddingecentern